その他

上勝町で採れる幻の柑橘「柚香(ゆこう)」。
柚子と橙の自然交配種で、徳島県の山間部のみで生産されている希少な柑橘。
その味わいはまろやかで糖度が高く「香り柚子、酸味すだち、味ゆこう」とも言われ古くから親しまれてきました。
その貴重な果汁を、KAWAZOE FRUITにて2種類のシロップに仕上げました。
YUKOH SYRUP【SWEET】
柚香の果汁と甜菜糖の甘さが優しく爽やかな風味のシロップ。お子様でもお楽しみいただけます。

YUKOH SYRUP【SPICY】
 ジンジャー、シナモン、カルダモン、カカオニブ…等のスパイスを使った、スパイシーで癖になる風味が特徴。他のシロップを仕込んだ際に出る、スパイスの抽出かすを風味付けに再活用した、上勝らしい一品です。

炭酸で割ったり、ホットで飲んだり、柚香のビールと一緒にカクテルにしたりと
いろいろな方法でお楽しみいただけます!
  
RISE & WIN上勝店にて、本日より販売しております!
来店時のお土産にもぜひお試しください!

徳島県鳴門に拠点を構える果樹園で、加工工場を持ち、シロップ、ジャム、ドライフルーツ、グラノーラなど、多くの製品を、果物の栽培から収穫、製造まで一貫して行っている。
素材本来の甘みと豊かなフルーツの香りが楽しめる、無添加で安心な純国産クラフトシロップをこだわりの製法で製造している。

Instagram
  • TOP
  • 新着情報
  • KAWAZOE FRUITコラボ!上勝特産「柚香(ゆこう)」を使ったシロップが上勝店に2種類登場!