飲酒は20歳から
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すだちが爽やかに香る、スッキリ軽やかなラガー。料理に寄り添う、徳島の食卓のための一杯です。

| スタイル | Lager(ラガー) |
| ABV | 5.0% |
| IBU / SRM | 21 / 3 |
| モルト | Pilsner / Vienna / Acid |
| ホップ | Hallertauer Mittelfrüh / Motueka / Riwaka |
| 酵母 | Fermentis W-34/70 |
| 副原料 | 米、すだち果皮 |
グラスに注ぐと、ふわりと立つ徳島県産すだちの香り。
味わいはすっきり軽やかで、ごはんの邪魔をしません。
主役は、いつだって目の前の料理と、目の前の人。
ヤットサービールは、その“ええ時間”にそっと寄り添う一杯です。



ヤットサービールは、徳島県内のお店で。飲めるお店も、買って帰れるお店も、お土産にできる場所も、マップにまとめました。いちばん近い“ええ時間”を、地図から見つけてください。
徳島県内のお店で、取扱いがどんどん広がっています。
大きな地図で開くお住まい・お出かけ先の市町村をタップすると、取扱店の一覧(店名・住所・お電話)が開きます。最新の在庫状況は各店へお問い合わせください。
阿波踊りの音色が聞こえると、自然と体が動きだす。何を食べるときも、そばには、すだち。徳島で生まれ育つと、この二つは、いつのまにか体に染みついている。ヤットサービールは、その“徳島のDNA”——阿波踊りとすだちを、まるごと一杯に。徳島・上勝町の醸造所 RISE & WIN が、3つの約束とともにつくりました。
徳島の“ええ時間”に寄り添うビールを目指します
踊る日も踊らん日も、乾杯のそばにあり続けます
徳島を元気にする活動・団体を応援します
徳島の人は、何にでもすだちをかける。焼き魚にも、汁物にも、ラーメンにも。食卓にいつもあった、あの爽やかな香り。それはもう、体の一部みたいなもの。
ヤットサービールは、搾ったあとに残るすだちの果皮まで活かして、その香りを一杯に。

しかも上勝は、ゴミを45分別する“ゼロウェイスト”の町。ビールづくりで出る麦芽かすも、微生物の力(発酵)で液肥にして畑へ。その畑で麦が育ち、またビールになる——資源循環「reRise(リライズ)」によって、すべてがめぐって還ってきます。
だから合言葉は、“JUST DRINK KAMIKATZ BEER”。
飲むだけで、環境にちょっといいコトにつながります。
「ヤットサー、ヤットヤット」。それは、踊る仲間へ交わす掛け声。──元気? がんばろう。元気だよ、一緒に。お互いを鼓舞して、その場をひとつにする、徳島の“声のリズム”です。
ヤットサービールは、この掛け声のように、人と人をつなぐ一杯でありたい。踊る日も、踊らん日も。誰かと交わす「ヤットサー」の、そばに。


ラベルアートは、アーティスト AYAKA FUKANO 氏の描き下ろし。手に取った瞬間、思わずカメラを向けたくなる一本です。
売上の一部を、徳島のまちの美化・自然環境の保全・地域の活性化など、徳島を元気にする取り組みへ寄付します。